Citroenzuur
Productdetails
Specificaties verstrekt
Watervrij kristal(inhoud ≥99%)
Monohydraat kristal(inhoud ≥98%)
(Toepassingsgebied referentie 'productgebruik')
Citroenzuurmonohydraat en watervrij citroenzuur op het gebied van toepassing, chemische eigenschappen en fysische eigenschappen zijn verschillend, citroenzuurmonohydraat wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, chemische industrie, make-upindustrie, onstabiel na hoge temperaturen, en watervrij citroenzuur wordt voornamelijk gebruikt bij chemische productie, verwering en deliquinatie zijn de dichtheid en het smeltpunt van beide ook verschillend.
EVERBRIGHT® biedt ook aangepaste inhoud/witheid/deeltjesgrootte/PH-waarde/kleur/verpakkingsstijl/verpakkingsspecificaties en andere specifieke producten die beter geschikt zijn voor uw gebruiksomstandigheden, en biedt gratis monsters.
Productparameter
77-92-9
201-069-1
192.13
Organisch zuur
1.542 g/cm³
Oplosbaar in water
175 ℃
153 ~159 ℃
Productgebruik
Voedseladditief
Gebruikt in de voedingsindustrie, zoals zuur, oplosmiddel, buffer, antioxidant, deodorant, smaakversterker, geleermiddel, toner enzovoort.
[Voornamelijk gebruikt in levensmiddelenadditieven voor koolzuurhoudende dranken, sapdranken, melkzuurdranken en andere koele dranken en ingemaakte producten]
[De toevoeging van citroenzuur aan fruit in blik kan de smaak van fruit behouden of verbeteren door de zuurgraad van bepaalde vruchten met een lage zuurgraad bij het inblikken te verhogen (de pH verlagen), de hittebestendigheid van micro-organismen te verzwakken en hun groei te remmen, en de bacteriële zwelling te voorkomen. en vernietiging die vaak voorkomt bij ingeblikt fruit met een lage zuurgraad.]
[De toevoeging van citroenzuur als zuurmiddel aan snoep is eenvoudig af te stemmen op de fruitsmaak.Het gebruik van citroenzuur in gelvoedselpasta en gelei kan de negatieve lading van pectine effectief verminderen, zodat de waterstofbrug tussen pectinemoleculen kan geleren.Bij de verwerking van groenten in blik kan een alkalische reactie en het gebruik van citroenzuur als pH-aanpassingsmiddel niet alleen een rol spelen bij het kruiden, maar ook de kwaliteit ervan behouden.]
[Citroenzuur heeft chelerende en regulerende pH-waarde-eigenschappen, zodat het de prestaties van antioxidanten bij de verwerking van diepvriesvoedsel kan verhogen, de enzymactiviteit kan remmen en de houdbaarheid van voedsel kan verlengen.]
Wasmiddel/verven
Citroenzuur is een soort fruitzuur, de belangrijkste functie is het versnellen van de vernieuwing van keratine, vaak gebruikt in lotions, crèmes, shampoos, bleekproducten, anti-verouderingsproducten, acneproducten.
[Gebruikt als experimenteel reagens, chromatografisch reagens en biochemisch reagens] [Gebruikt als complexvormer, maskeermiddel;gebruikt om bufferoplossing te bereiden]
[Het gebruik van citroenzuur of citraat als washulpmiddel kan de prestaties van wasproducten verbeteren, kan snel metaalionen neerslaan, voorkomen dat verontreinigende stoffen zich opnieuw aan de stof hechten, en zorgt voor de noodzakelijke alkalische wassing;vuil en as verspreiden en laten zweven;de prestaties van oppervlakteactieve stoffen verbeteren]
[Het is een uitstekend chelaatvormer;het kan worden gebruikt als reagens voor het testen van de zuurbestendigheid van keramische bouwtegels] [Buffer voor rookgasontzwaveling, de SO2-absorptiesnelheid is hoog, is een zeer waardevolle ontwikkeling van ontzwavelingsabsorberend middel] [Bij het verven van afwerkingen wordt afwerking meestal uitgevoerd na verven.Vanwege het gelijktijdige vernettingsproces bij de afwerking wordt het voornamelijk gebruikt voor katoen, katoenmengsels, zijde-, wol- en viscosevezels.]
[Als formaldehydevrij verffinishmiddel]
[Niet-giftige weekmaker voor PVC- en celluloseplasticfolie voor voedselverpakkingen]
Geoptimaliseerde bodem
Citroenzuur kan worden gecomplexeerd met metaalionen op het bodemoppervlak in verzilte grond, wat de ionenconcentratie en -activiteit effectief kan verminderen, en is een effectief complexvormer.Citroenzuur kan bodemzoutschade verzachten en is een uitstekend complexvormer.
