Natriumtripolyfosfaat （STPP）
Productdetails
Specificaties verstrekt
Hoge temperatuur Type I
Lage temperatuur type II
Gehalte ≥ 85%/90%/95%
Natriumtripolyfosfaat watervrije stoffen kunnen worden onderverdeeld in type hoog temperatuur (I) en lage temperatuurtype (II). De waterige oplossing is zwak alkalisch en de pH van 1% waterige oplossing is 9,7. In een waterige oplossing wordt pyrofosfaat of orthofosfaat geleidelijk gehydrolyseerd. Het kan alkalische aardmetalen en zware metaalionen samenstellen om de waterkwaliteit te verzachten. Het heeft ook ionenuitwisselingsmogelijkheden die van een opschorting kunnen veranderen in een zeer verspreide oplossing. Type I hydrolyse is sneller dan type II hydrolyse, dus type II wordt ook langzame hydrolyse genoemd. Bij 417 ° C transformeert type II in type I.
NA5P3O10 · 6H2O is een triclinisch rechte hoek wit prismatisch kristal, resistent tegen verwering, met een relatieve waardedichtheid van 1.786. Smeltpunt 53 ℃, oplosbaar in water. Het product breekt af tijdens herkristallisatie. Zelfs als het wordt afgesloten, kan het uiteenvallen in natriumdifosfaat bij kamertemperatuur. Wanneer verwarmd tot 100 ° C, wordt het ontledingsprobleem natriumdifosfaat en natriumprotofosfaat.
Het verschil is dat de bindingslengte en bindingshoek van de twee verschillen, en de chemische eigenschappen van de twee zijn hetzelfde, maar de thermische stabiliteit en hygroscopiciteit van type I zijn hoger dan die van type II.
EverBright® 'LL biedt ook aangepaste: inhoud/witheid/deeltjesize/phvalue/color/packagingstyle/verpakkingsspecificaties en andere specifieke producten die geschikt zijn voor uw gebruiksomstandigheden en gratis monsters bieden.
Productparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfaat
1,03 g/ml
oplosbaar in water
/
622 ℃
Productgebruik
Dagelijks chemisch wassen
Het wordt voornamelijk gebruikt als een hulpmiddel voor synthetisch wasmiddel, zeep synergist en om zeepolie -neerslag en glazuur te voorkomen. Het heeft een sterk emulgeringseffect op smeerolie en vet, en kan worden gebruikt als een rijsmiddel. Het kan het decontaminatievermogen van wasmiddel verbeteren en de schade van vlekken aan stof verminderen. De pH -waarde van bufferzeep kan worden aangepast om de waskwaliteit te verbeteren.
Bleekmiddel/deodorant/antibacterieel middel
Kan het bleekeffect verbeteren en kunnen de geur van metaalionen verwijderen, om te worden gebruikt bij het bleken van deodorant. Het kan de groei van micro -organismen belemmeren, waardoor een antibacteriële rol wordt gespeeld.
Waterbehoudende middel; Chelating Agent; Emulgator (voedselkwaliteit)
Het wordt veel gebruikt in voedsel, vaak gebruikt in vleesproducten, dranken, zuivelproducten, gebak en andere voedingsmiddelen. Het toevoegen van natriumtripolyfosfaat aan vleesproducten zoals ham en worst kan bijvoorbeeld de viscositeit en elasticiteit van vleesproducten vergroten, waardoor vleesproducten heerlijker worden. Het toevoegen van natriumtripolyfosfaat aan sapdranken kan de stabiliteit verhogen en de delaminatie, neerslag en andere fenomenen voorkomen. Over het algemeen is de belangrijkste rol van natriumtripolyfosfaat om de stabiliteit, viscositeit en smaak van voedsel te vergroten en de kwaliteit en smaak van voedsel te verbeteren.
① Verhoog de viscositeit: natriumtripolyfosfaat kan worden gecombineerd met watermoleculen om colloïden te vormen, waardoor de viscositeit van voedsel wordt vergroot en het dichter wordt.
② Stabiliteit: Natriumtripolyfosfaat kan worden gecombineerd met eiwit om een stabiel complex te vormen, waardoor de stabiliteit van voedsel wordt verbeterd en gelaagdheid en neerslag tijdens productie en opslag voorkomen.
③ Verbeter de smaak: natriumtripolyfosfaat kan de smaak en textuur van voedsel verbeteren, waardoor het zachtere, soepel, rijke smaak is.
④ is een van de veelgebruikte waterbehoudende middelen in vleesverwerking, heeft een sterk hechtingseffect, kan voorkomen dat vleesproducten verkleuring, achteruitgang, dispersie, en heeft ook een sterk emulgateffect op vet. De vleesproducten toegevoegd met natriumtripolyfosfaat verliezen minder water na het verwarmen, de afgewerkte producten zijn compleet, goede kleur, vlees is zacht, gemakkelijk te snijden en het snijoppervlak is glanzend.
Waterverzachtende behandeling
Waterzuivering en verzachting: natriumtripolyfosfaat en metaalionen in de oplossing Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+en andere metaalionenchelaat om oplosbare chelaten te produceren, waardoor de hardheid wordt verminderd, zo veel gebruikt in waterzuivering en softening.
