Sorbitol
Productdetails
Specificaties verstrekt
Wit poeder
Inhoud ≥ 99%
(Bereik van toepassingsreferentie 'Productgebruik')
Chemisch stabiel, niet gemakkelijk geoxideerd door lucht. Het is niet eenvoudig om te worden gefermenteerd door verschillende micro -organismen, heeft een goede hittebestendigheid en ontleedt niet bij hoge temperatuur (200 ℃). Het sorbitolmolecuul bevat zes hydroxylgroepen, die effectief wat vrij water kunnen binden, en de toevoeging ervan heeft een bepaald effect op het verhogen van het watergehalte van het product en het verminderen van de wateractiviteit.
EverBright® 'LL biedt ook aangepaste: inhoud/witheid/deeltjesize/phvalue/color/packagingstyle/verpakkingsspecificaties en andere specifieke producten die geschikt zijn voor uw gebruiksomstandigheden en gratis monsters bieden.
Productparameter
50-70-4
200-061-5
182.172
Suikeralcohol
1.489g/cm³
Oplosbaar in water
295 ℃
98-100 ° C
Productgebruik
Dagelijkse chemische industrie
Sorbitol wordt gebruikt als excipient, vochtinbrengende crème, antivries in tandpasta en voegt tot 25 ~ 30%toe, waardoor de pasta gesmeerd, kleur en smaak goed kan houden; Als een anti-drogende middel in cosmetica (in plaats van glycerine) kan het de uitbreidbaarheid en smeerheid van de emulgator verbeteren en is het geschikt voor langdurige opslag; Sorbitan -vetzuurester en zijn ethyleenoxide -adduct hebben het voordeel van weinig irritatie voor de huid en worden veel gebruikt in de cosmetica -industrie.
Sorbitol is een zeer veel gebruikte chemische grondstof. Sorbitol is gedehydrateerd, gehydrolyseerd, versterkend, gecondenseerd met aldehyden, gereageerd met epoxiden en gesynthetiseerde monomeerpolymerisatie of composietpolymerisatie met een verscheidenheid aan monomeren om een reeks nieuwe producten te vormen met uitstekende eigenschappen en speciale functies. Sorbitan -vetzuurester en zijn ethyleenoxide -adduct hebben het voordeel van weinig irritatie voor de huid en worden veel gebruikt in de cosmetica -industrie.
Sorbitol en propyleenoxide worden gebruikt om polyurethaan rigide schuim te produceren met vlamvertragende eigenschappen, of met synthetische vetzuurlipiden om olie alkydharsverven te produceren. Sorbitol -hars wordt vaak gebruikt als grondstof voor architecturale coatings. Sorbitanvet wordt gebruikt als een weekmaker en smeermiddel in polyvinylchloridehars en andere polymeren, en kan ook worden gebruikt als een weekmaker voor architecturale coatings, smeermiddelen en betonnen waterreductiemiddelen.
Sorbitol is gecomplexeerd met ijzer-, koper- en aluminiumionen in alkalische oplossing en wordt gebruikt bij het bleken en wassen in de textielindustrie.
Voedsel toevoeging
Hoe meer hydroxylgroepen in suikers, hoe beter het effect van het remmen van proteïne bevriezende denaturatie. Sorbitol bevat 6 hydroxylgroepen, die een sterke waterabsorptie hebben en kunnen worden gecombineerd met water door waterstofbinding om de wateractiviteit van het product te verminderen en de smaak en kwaliteit van het product te behouden.
Door sterk te combineren met water, kan sorbitol de wateractiviteit van het product verminderen, waardoor de groei en reproductie van micro -organismen wordt beperkt. Sorbitol heeft chelerende eigenschappen en kan binden aan metaalionen om chelaten te vormen, waardoor interne water wordt vastgehouden en metaalionen voorkomen dat binden aan enzymactiviteit, waardoor de activiteit van proteasen wordt verminderd. Voor bevroren opslag kan sorbitol als antivriesmiddel de vorming van ijskristallen verminderen, de integriteit van cellen beschermen en de degeneratie van eiwitten voorkomen en andere conserveermiddelen zoals complex fosfaat kunnen het antivrieseffect verder verbeteren. Bij de verwerking van waterproducten wordt sorbitol ook op grote schaal gebruikt als een wateractiviteitsreductor om de levensduur van de opslag en kwaliteit van producten te verbeteren. De combinatie van antivriesmiddelgroep (1% samengestelde fosfaat +6% trehalose +6% sorbetol) verbeterde het bindingsvermogen van garnalen en water aanzienlijk en remde de schade van ijskristallen aan spierweefsel tijdens het invriezen van het invriezen. De combinatie van L-lysine, sorbitol en lage natriumvervangende zouten (20% kaliumlactaat, 10% calcium ascorbaat en 10% magnesiumchloride) kan de kwaliteit van rundvlees bereid met laag natriumvervanger zout verbeteren.
