Azijnzuur
Productdetails
Specificaties verstrekt
wit poederInhoud ≥ 99%
Transparantie vloeistofInhoud ≥ 45%
(Toepassingsgebied referentie 'productgebruik')
De kristalstructuur van azijnzuur laat zien dat de moleculen door waterstofbruggen tot dimeren (ook wel dimeren genoemd) zijn gebonden, en dat de dimeren ook in damptoestand bij 120 ° C voorkomen. Dimeren hebben een hoge stabiliteit en het is bewezen dat carbonzuur zuren met een laag molecuulgewicht, zoals mierenzuur en azijnzuur, bestaan in de vorm van dimeren in vaste, vloeibare of zelfs gasvormige toestand via de methode van bepaling van het molecuulgewicht door vriespuntverlaging en röntgendiffractie.Wanneer azijnzuur wordt opgelost met water, breken de waterstofbruggen tussen de dimeren snel.Andere carbonzuren vertonen soortgelijke dimerisatie.
EVERBRIGHT® biedt ook aangepaste inhoud/witheid/deeltjesgrootte/PH-waarde/kleur/verpakkingsstijl/verpakkingsspecificaties en andere specifieke producten die beter geschikt zijn voor uw gebruiksomstandigheden, en biedt gratis monsters.
Productparameter
64-19-7
231-791-2
60.052
Organisch zuur
1,05 g/cm³
Oplosbaar in water
117,9 ℃
16,6°C
Productgebruik
Industrieel gebruik
1. Azijnzuur is een chemisch bulkproduct en is een van de belangrijkste organische zuren.Het wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van azijnzuuranhydride, acetaat en celluloseacetaat.Van polyvinylacetaat kunnen films en lijmen worden gemaakt, en het is ook de grondstof voor de synthetische vezel Vinylon.Celluloseacetaat wordt gebruikt om rayon en filmfilm te maken.
2. De azijnzuurester gevormd door lage alcoholen is een uitstekend oplosmiddel dat veel wordt gebruikt in de verfindustrie.Omdat azijnzuur het meeste organische materiaal oplost, wordt het ook vaak gebruikt als organisch oplosmiddel (bijvoorbeeld voor de oxidatie van p-xyleen om tereftaalzuur te produceren).
3. azijnzuur kan worden gebruikt in sommige beits- en polijstoplossingen, in een zwak zure oplossing als buffer (zoals gegalvaniseerd, stroomloos vernikkelen), in de halfheldere vernikkelde elektrolyt als additief, in de passivatie-oplossing van zink Cadmium kan de hechtkracht van de passivatiefilm verbeteren en wordt vaak gebruikt om de pH van het zwak zure bad aan te passen.
4. voor de productie van acetaat, zoals mangaan, natrium, lood, aluminium, zink, kobalt en andere metaalzouten, die op grote schaal worden gebruikt als katalysatoren, additieven voor het verven van textiel en de leerlooierij;Loodacetaat is de verfkleur loodwit;Loodtetraacetaat is een organisch synthesereagens (loodtetraacetaat kan bijvoorbeeld worden gebruikt als een sterk oxidatiemiddel, een bron van acetoxy vormen en organische loodverbindingen bereiden, enz.).
5. Azijnzuur kan ook worden gebruikt als analytisch reagens, organische synthese, pigment- en medicijnsynthese.
Voedselgebruik
In de voedingsmiddelenindustrie wordt azijnzuur gebruikt als zuurmaker, smaakstof en geurstof bij het maken van synthetische azijn, het azijnzuur wordt met water verdund tot 4-5% en er worden verschillende smaakstoffen aan toegevoegd.De smaak is vergelijkbaar met die van alcoholische azijn, de productietijd is kort en de prijs is goedkoop.Als zuurmiddel kan het worden gebruikt voor samengestelde kruiden, bereiding van azijn, ingeblikt voedsel, gelei en kaas, afhankelijk van de productiebehoeften van passend gebruik.Het kan ook de aromaversterker van wierookwijn samenstellen, de gebruikshoeveelheid is 0,1 ~ 0,3 g/kg.
